人気ブログランキング |

マリオアクント ピザ窯初の火入れ

 工事の関係で遅くなったが窯の火入れを始めた。初日は3時間の窯焚き、これから2週間毎日薪を燃やし窯の水分を飛ばし
クラックを入れ 目地埋めをし、それから装飾のタイル張りを予定 すべて長男が担当する
c0244685_844074.jpg

昨年、櫟の木を乾燥させ、その薪をさらに細かく割って最後は1cm位まで小さくしてピザ窯で燃やす
c0244685_8514941.jpg

c0244685_8382352.jpg

by sorasanpoh | 2013-05-12 08:47 | Comments(0)

丘の上のピッツェリア・トレパッソ


by sorasanpoh