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刈り幅50cm
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by sorasanpoh | 2019-05-27 00:42 | Comments(0)

トレパッソ周辺

by sorasanpoh | 2019-05-04 21:57 | Comments(0)

大型連休後半

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フル回転の厨房 連日沢山のお客様にお越し頂き本当にありがとうございます。


by sorasanpoh | 2019-05-04 21:14 | Comments(0)

阿蘇市

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阿蘇市内の牧からの阿蘇山 久しぶりの噴煙水蒸気から灰色の噴煙になる
by sorasanpoh | 2019-05-03 18:47 | Comments(0)
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天気も良くテラス席が人気でお待ちいただきましたが 快くお待ちしていただきました
ゴールデンウィークも後半に入りますが,これから本格的に増えると思われます。
店舗前の駐車場は混雑しますので少々登りを歩きますが坂途中の第二駐車場をご利用頂ける様お願いします


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by sorasanpoh | 2019-05-02 23:46 | Comments(0)

クヌギ林がすっきり

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巨木になったクヌギを伐採随分見晴らしも良くなった
by sorasanpoh | 2019-05-02 23:24 | Comments(0)

カプチーノ

ラテアート
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by sorasanpoh | 2019-04-21 23:26 | Comments(0)

4月21日朝から良い天気

4月21日朝から良い天気
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オープンからたくさんのお客様様がお越しいただき、
また駐車場も満杯になり大変ご迷惑をおかけしました、第二駐車より歩いてこられた方々急坂を登りお疲れ様でした。またのお越しをおまちしています。
有難うございました。

by sorasanpoh | 2019-04-21 19:44 | Comments(0)
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エスプレッソ マシーンEC680のボトムレスフィルターホルダーは入手困難
どこ探しても見つけられない
付属のポルターフィルターの底の部分を金属用ノコでカットすることにした 
合金でわりと簡単にカットできた
カットした後もネジ部を残しておけば元のポルターホルダーに戻せた

バスケットも底の部分を電動ルターで切る
二重になっているのでメッシュの部分を残し
外側の金属だけをカット
 





by sorasanpoh | 2019-04-18 23:58 | Comments(0)
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クレマもたっぷり


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ラテアート少し形になってきたが
フォームドミルクがとにかくむずかしい
やっとトロトロミルクが浮いてきた


by sorasanpoh | 2019-04-17 20:17 | Comments(0)

丘の上のピッツェリア・トレパッソ


by sorasanpoh